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三晋面食文化展在津举行

作者:莆田厨师来源:莆田市烹饪协会时间:2009-04-30

    昨天,“流晋我心”三晋面食文化展在天津大学北洋广场举行。国家一级面点师现场表演了独轮车头顶刀削面、转盘剔尖、大刀拨面等绝活,面塑师傅制作的精美面塑令师生爱不释手。


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