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中國烘焙展5月開幕

作者:莆田廚師來源:莆田市烹飪協會時間:2009-04-30

      2009第十三屆中國烘焙展覽會將于5月21—23日在琶洲廣交會展館隆重開幕。展會同期,全國工商聯烘焙業公會攜手中國飯店協會、中國商業聯合會、廣東省經貿廳、廣東省勞動廳、廣東省總工會等相關組織機構,攜不同領域的近百位專家為廣大烘焙業同仁打造精彩活動十一項。精彩活動,不容錯過,好戲連臺,經典再現。
    “中國烘焙行業的奧運會—中國烘焙行業質量承諾活動”,烘焙行業為響應國家食品安全號召之直接體現,烘焙業企業面對消費者之鄭重承諾。全國工商聯烘焙業公會率先組織發動,國內食品類展會首推、30余家媒體全程跟蹤報道。
    “中國月餅OEM企業精品展示及招商大會”,烘焙業公會與中國飯店協會強強聯合,攜手打造中國月餅OEM第一品牌展區。頂尖月餅OEM企業重裝亮相,酒店業專業采購團蒞臨現場,月餅OEM企業與酒店企業共同為09中秋打造一條安全的月餅產業鏈。
    “面包播種,餅店下鄉”,全國工商聯烘焙業公會牽頭,天津南僑公司提案,“手把手”地教給你如何開一家短期收回成本的餅店,真正為您的烘焙創業之路保駕護航。
    “全國餐飲烘焙創意大賽”,全國工商聯烘焙業公會發出號召,廣州省經貿廳、廣東勞動廳、廣東省總工會鼎力支持,廣東餐飲服務行業協會、廣州地區烹飪協會、廣州地區飲食行業協會等七家行業協會組織全力配合,餐飲業與烘焙業在此刻激情碰撞,極品美食、靚麗風景在此處與您分享。獲獎人員將有機會由大賽組委會向廣東省總工會推薦申報廣東省“五一”勞動獎章及“廣東職工經濟技術創新能手”稱號。
    “第十三屆烘焙文化與經濟論壇”,全國工商聯烘焙業公會、中國商業聯合會共同為您解讀09中秋月餅新政策通告。運用國學易經能為店面選址與裝修帶來怎樣的優化作用,紅酒與烘焙邂逅將引領怎樣的新食尚主義,在“第十三屆烘焙文化與經濟論壇” 上都將提供給您最準確的答案。
    “頂級西點制作秀”,全國各省烘焙名校聯展,烘焙培訓教育業第一次齊裝亮相。通過伊莎莉卡烘焙網網絡直播,陣容強大,盛況空前。
    “中華烘焙老字號”展示區,全國工商聯烘焙業公會積極響應國家振興老字號工程,組織開展“中華烘焙老字號“及”中華特色名點“評選活動。品牌在這里傳承,經典在這里再現。
    同時,“馬來西亞咖啡文化節”、“第二屆烘焙公會杯高爾夫球賽”、“第四屆優秀新品評選育推介”、“展會尋寶”等大型現場主題活動也將同期推出,敬請您的參與。
    十一項精彩活動將為2009第十三屆中國烘焙展覽會增添十一道靚麗的風景,將為您的參觀、參與帶來全新體驗。編輯:楊揚
   

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